Catherine Perrotte débute sa formation en Espagne auprès de José Luis Castro puis travaille avec lui et José Maria Rodriguez Buzon en tant qu'assistante à la mise en scène. A Paris, elle est élève de Philippe Adrien, Susana Lastreto, Philippe Auger et Philippe Ferran. Tout en poursuivant sa carrière de comédienne, elle fonde sa compagnie, Par les Mots et Merveilles, en 1991, y met en scène et joue Garcia Lorca, Jarry, Ionesco, Cervantes, ... en privilégiant un univers très visuel souvent chorégraphié et rythmé. Ses mises en scène sont imprégnées de ses premières rencontres avec la danse, (formation classique et contemporaine) et avec l'Espagne (littérature, culture et flamenco). Cet intérêt pour la culture espagnole l'a amenée à assister Hervé Petit dans sa mise en scène de La Lutine de Calderon de la Barca. Elle a joué depuis dans cette même compagnie de la Traverse dans « La Maison de Bernarda Alba » et dans « Les Amours de don Perlimplin avec Bélise en son jardin » de Federico Garcia Lorca. Elle joue dans sa dernière création, « Deux femmes qui dansent » de Josep M. BENET I JORNET. En automne 2017, elle met en scène « Sous-Sol », une autre pièce de Benet i Jornet, au théâtre de l'Epée de Bois, à la Cartoucherie de Vincennes, avec Hervé Petit et Antonio Labati. En mars 2018, elle présentera une création à trois voix avec Maroussia Vossen (danse), Philippe Arrieus (musique) et elle-même (texte) au Centre Mandapa. Elle apprécie de travailler hors des sentiers battus ce qui l'amène à assurer la direction d'acteurs de divers chanteurs, musiciens et danseurs pour les accompagner sur le chemin de l'interprétation et de la voix parlée dans leurs réalisations cinématographiques, chorégraphiques ou musicales.