Eric Sautonie est acteur, metteur en scène, auteur et professeur de théâtre. Né à Agen en 1965, il est diplômé du brevet de Maître d'oeuvre en architecture. Attiré très tôt par les arts et le spectacle il pratique le théâtre depuis l'enfance. A 20 ans il décide de s'y consacrer entièrement et monte à Paris pour intégrer le cours prestigieux de Michel Galabru. Trois ans plus tard, il rejoint le Théâtre École d'Aquitaine de Pierre Debauche qui vient de s'installer à Agen puis intègre le Théâtre du Jour , compagnie Pierre Debauche. Pendant six ans chez Pierre Debauche il jouera plus de 35 rôles. Il est ensuite engagé au théâtre de L'Étreinte, Compagnie William Mesguich et Philippe Fenwick avec qui il traversera la France de Dunkerque aux Saintes Maries de la Mer portant le théâtre de village en village en jouant tous les soirs La Légende des porteurs de souffle. De retour à Paris en 2000 il s'installe à Levallois-Perret et prend la direction de la section théâtrale de L'Escale, alors tout nouveau centre culturel de la ville. Pendant 15 ans il y développe une approche pédagogique complète inspirée par ses maîtres que sont Galabru et Debauche, et partagée par les comédiens, auteurs, chanteurs et metteurs en scène de sa compagnie Art'Venture, Comédien, metteur en scène et professeur, Eric Sautonie est également auteur de pièces pour adultes et pour enfants. Il est édité à La Librairie Théâtrale.