Originaire de Porto-Vecchio en Corse-du-Sud, où elle débuta au théâtre avec la compagnie La Salicorne dès ses 14 ans, Eva O'Neill partit ensuite à Paris pour intégrer le Cours Florent où elle resta un an. Elle intégra ensuite le Cours Eva Saint Paul et obtenu son diplôme d'actrice en 2021 après trois ans d'école. Elle s'inscrit ensuite au Royal Conservatoire of Scotland où elle prit des cours d'acting en anglais et d'écriture de scénario. Par la suite elle rejoignit le Playhouse Paris où elle reçut une formation à la technique Meisner avec Tracy et Mark Pellegrino. Elle continua également à étudier l'écriture cinématographique sur Paris et a depuis écrit plusieurs courts-métrages et travaille sur un long-métrage. Bilingue anglais, elle parle également espagnol et islandais. Elle est entraînée au combat scénique, a suivi une formation militaire et a pratiqué l'équitation pendant 7 ans et le tir à l'arc pendant 3 ans ainsi que le kung-fu pendant 3 ans avec Roger Itier.