Tout petit déjà, François GULIANA-GRAFFE montait des spectacles avec ses amis. A 11 ans, il rejoint un premier cours de théâtre dans sa commune. En bientôt 25 ans de carrière, il a ainsi joué dans de très nombreuses pièces et films. En 2010, il intègre le cours de Christophe BOTTI et la Compagnie des Hommes papillons avec laquelle il joue notamment dans Extérieur jour et dans Noël en famille… ou pas où il interprète un jeune autiste.
Très récemment, il décide de se consacrer davantage à l'écriture en terminant Dans la Chambre du Père, un drame aux relents de tragédie grecque sur la préparation à la mort du père. Son univers est éclectique, car en parallèle, il se lance dans une comédie loufoque et politique, en cours de création, Quand tout bascule, ainsi que dans un scénario de long métrage comique Bataille navale sur les manifestations contre le mariage gay.
Plus récemment encore, il se lance dans la réalisation pour porter à l'écran les scénarios de courts métrages qu'il écrit. Toute son actualité est disponible sur sa page Facebook.