Après avoir un Training au Studio Pygmalion, Hervé est aussi formé à l'Atelier Ecole Charles Dullin, puis au cours Florent par Alain Milianti, Yves Lemoign' et Francis Huster. Il prolonge diverses activités: le chant (il est Auteur-Interprète), l'animation événementielle et l'écriture (il a écrit plusieurs scénarios). Il est aussi Metteur en Scène: "Les Pièces courtes" de Jean-Claude Grumberg, "Les 10 Petits Negres", "La Machine Infernale" 1999, "Monologues" de Jean Cocteau en 2000, "Les Justes" d'Albert Camus en 2001.