Sarah est née à Nantes en 1995. Après avoir fait le conservatoire de Nantes en musique, elle se forme au droit et exerce une année en tant que juriste en droit d'asile européen dans l'humanitaire. A son retour en France, elle décide de se former au métier de comédienne à 26 ans et intègre la Compagnie d'Entrainement Théâtre des Ateliers d'Aix-en-Provence sous la direction Alain Simon. Au cinéma, elle se forme auprès de directeurs et directrices de casting comme Nicolas Derouet, Angelique Luisi, Fanny de Donceel, Agnès Adam, Annette Trumel, Emilie Chaumat; et elle joue sous la direction de réalisateur.ices comme Marjolaine Grandjean dans le moyen métrage "Juste à Nantes" (production LM Filmer) qui est sélectionné au festival de Clermont Ferrand en 2021. Au théâtre, elle joue sous la direction de Stephane Olry et Corine Miret (Cie La Revue Eclair), et dans le spectacle "Les Maryvonnes" (Cie Les Danaïdes). En parallèle, elle travaille sur l’écriture de son film “ De Nantes à Alger la mer”, un road movie intergénérationnel dans lequel réel et fiction se confrontent.