Jérôme Palmer est acteur et musicien. Il a joué dans plus de vingt courts-métrages, parmi lesquels il reçoit à deux reprises le Prix du meilleur acteur en festival, et a joué dans plus d‘un vingtaine de pièces au théâtre, dans un répertoire classique et contemporain (Le Tartuffe, La Chatte sur un toit brûlant, Le Médecin malgré lui…). En 2021, il joue dans Kaamelott – Premier Volet, puis tient en 2024 le rôle du personnage de FX dans le long-métrage Mourir or not mourir, aux côtés entre autres de Thomas Deseur et Brigitte Lecordier.
Pianiste, compositeur, chef de choeur et pédagogue, il a enseigné plus de 25 ans en cours individuels, écoles, et conservatoire, intervient régulièrement comme pianiste de jazz dans différents événements et bars. En tant que compositeur, il reçoit en 2022 le Prix du meilleur compositeur de musique originale au « Florence International Film Festival », et a signé entre autres la BO du court métrage « Piétas » écrit par Clément Rivière et réalisé par Adrien Sanchez, où il tient également le rôle principal. Il mêle régulièrement musique et théâtre, notamment en signant la mise en scène, en collaboration avec Clément Rivière, du spectacle Marcel Godard, où il a accompagné au piano l’acteur Tchéky Karyo sur scène.
Actuellement il interprète plusieurs personnages de la pièce « le chapeau de paille d’Italie » mis en scène par Aurélien Portehaut, tient le rôle de Brochant dans « le diner de cons », le rôle de Pignon dans « l’emmerdeur », et est également en tournée dans toute la France après son passage au théâtre des mathurins à Paris avec son seul en scène « Beethoven » écrit et mis en scène par Clément Rivière.